私の御先祖様が暮らしていた街に別れを告げる前に、、、
ヤハリ昼飯は宇和島の郷土料理を食べる事に!
以前から気になっていた鯛めしなるものを注文した!
直ぐに膳に運ばれた鯛めしが!、、、どうやって食べるのか?
、、、ちゃんと説明書も付いてきた!笑
新鮮な鯛の切り身と出汁、生卵の丼をかき混ぜて、、、
、、、それをオンザライス~
~もう絶品の宇和島の海の幸でお口の中が味の玉手箱状態になっていた~♪
~是非、四国ツーリングの際はお立ち寄りくださいね~❤
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郷土料理 大衆割烹 ほづみ亭 – 宇和島 – 食べログ