昨日は夜９時からオペラ歌手の北薗さんのコンサートのおつかれさま会の酒のあてにイワナ＆ヤマメを丹沢に店を午後４時で切り上げて向いました～♪
釣りをしてると、、、でっかい！！～日本カモシカに遭遇した！！
運が付いたのか？～でかいイワナ＆ヤマメが釣れ始め、、、笑
９０分ほどで大漁になったので下山した～♪
備長炭でじっくり焼き上げ～♪
小さな山女魚は唐揚げに！！～ビールが進みます～❤
尺越えの上高地で釣り上げたイワナは一度冷凍して刺身用に～
こんな姿になりましたが、、、これが絶品！！！
骨は煎餅に～❤
骨酒は心と腹に染み渡る～逸品！
皆～山の幸に喜んでもらいました～❤
次回はキャンプに行くぜ！！！
之から深夜まで仕事を頑張るぜ！！笑
